لفائف القرفه بالشوكولا

السلام عليكم

كيفكم انشاءالله بخير جبت معاي لكم حلى تفضلوا


المقادير:للعجينه:

4اكواب دقيق - نص كوب زبده لينه - 2كوب حليب سائل - 2ملعقه كبيره خميره فوريه -فنجان قهوه سكر -
ذرة ملح .


الطريقه:

نخلط الدقيق والسكر والملح والخميره ثم نعجن بالحليب واخيرا ندعك العجينه بالالمقاديرللحشو:


قرفه مطحونه - قالب شوكولاته خاص بالحلويات مبشور - نص كوب زبده - كاكاو بودره - سكر بني - جوز مقطع(اختياري)حليب محلى مركز للوجه.

زبده ونتركها لمدة ساعه حتى طريقة العمل:

ناخذ جزء من العجينه بعد ماخمرت ونفردها على سطح مرشوش دقيق بسمك 1سم تقريبا .

ندهنها بالقليل من الزبده ثم نرش القليل من السكر البني ونمزجه جيدا مع الزبده .

ونوزع الشوكولاته المبشوره ونرش الكاكاو البودره ونرش بعدها القرفه المطحونه

وتحطي الجوز وبعدين نلفه رول ونبدأ نقطعه حلقات ونرصه في صينيه الفرن .

اتمنى ان تعجبكم

تحياتيــــ:ريما

مشكوووووووووورة ريما ننتضر جديدك